中国最难吃的菜系省份(英国菜为什么那么难吃)
本文目录
大家认为最难做的中国菜是哪几道
01三套鸭
正宗的高邮三套鸭用的野鸭套高邮湖麻鸭再套鸽子，三禽环环相套，却绝不能破相，要想做到这一点，就必须会整鸡整鸭不破皮整只拆骨的最高难度手法！
02文思豆腐
文思豆腐是一道有着悠久历史的传统名菜，起源于扬州和淮安，属于淮扬菜。它选料极严，刀工精细，形如发丝！
03二十四桥明月夜
一只金华火腿，几块豆腐即可，不过比较费火功。将金华火腿蒸两个小时左右。蒸软后，将火腿一侧的皮用刀片开，露出平整的一面火腿肉。用刀具在火腿肉上挖24个洞。然后用小勺将豆腐剜成小球状，分别填入火腿上的洞中。最后将片下的火腿皮盖在火腿上，蒸四五个小时。
04松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼，淮扬菜当中一道经典名菜，它是中国厨师的刀工菜，也是久享盛誉的江南味，宴席上的上乘菜品！就算没吃过它，也一定听过它的名字。
中国什么菜系最受欢迎
最受欢迎的八大菜系：川菜、苏菜、鲁菜、浙菜、湘菜、闽菜、粤菜、皖菜。
1.广东菜简称粤菜：以味美色鲜、菜式丰盛而赢得食在广州的美誉。
2.四川菜简称川菜：历史悠久，风味独特，驰名中外。形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有食在中国，味在四川的美誉。
3.山东菜简称鲁菜：以清香、脆嫩、味厚而纯正著称，特别精于制汤，清浊分明，堪称一绝。
4.江苏菜简称苏菜：以选料严谨，制作精细，因材施艺，按时治肴著称。
5.浙江菜简称浙菜：精品迭出，日臻完善，自成一统，有佳肴美点三千种之盛誉。
6.福建菜俗称闽菜：素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。
7.安徽菜俗称皖菜：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。
8.湖南菜俗称湘菜：制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
英国菜为什么那么难吃
其其其实所谓的英国菜难吃，你要看这个英国菜，它是和哪一个国家的菜进行相比较，如果说把英国的菜和我们中国的再来比较的话，毫无疑问那么是英国的菜确实是比较难吃的，我们中国有5000多年的历史文化，英国才有多少年的文化，对不对啊？中国有八大菜系，英国有什么英国菜，只不过是一些烧烤类的，土豆类的，汤之类的，根本谈不上有好吃不好吃我们中国有八大菜系，英国有什么菜系呢？对不对？英国吃来吃去也不就是一些烧烤土豆咖啡，就这么一些玩意儿，所以说有很多外国人来到中国，他就被中国的美食惊呆了，但是英国的菜如果说跟法国菜或者说跟美国菜相比，还是可以的，最主要你要看它和什么国家的菜基金比较英国人每天早上有没有土豆泥土豆对吧？还有就是吃一些披萨意大利面对吧喝一些咖啡，喝一些牛奶，啊，吃一些牛排，仅此而已，要么就吃一些汉堡包，喝一些什么碳酸饮料，比如可口可乐之类。
你在旅途中吃到过哪些难吃的食物
第一提名鱼腥草
我去贵阳玩的时候，第一次吃到鱼腥草，当时是在一个美食街，买了一盒豆腐圆子，店里提供蘸料，我就盛了点鱼腥草，其实我并不认识，以为是那种咬起来脆脆的小咸菜。
长这个样子，左侧是鱼腥草
一口吃下去，一股腥味，感觉鼻腔里都是满满的腥味，第一次吃真的很难接受，不过当地人很喜欢吃。
第二提名豆汁
说起北京的小吃，豆汁一定有一席之位，第一次喝豆汁，我以为跟豆浆没什么两样，直到喝下去，又酸又臭，口感不是很好，接受无能。看着隔壁桌的老北京，喝得贼溜，仿佛我的反应有点夸张，第一次喝确实受不了哇。
豆汁当时没拍，这个是网图，
第三，提名梅花糕
梅花糕，第一次吃是在南京夫子庙附近，口感并不如我想象中糯糯的，而是像没蒸熟的生面筋，上面还有老式月饼里放的那种青红丝，红枣，特别甜，个人不喜欢太甜的食物，所以觉得不好吃。
你觉得在粤菜中，什么菜最难吃为什么
粤菜并不难吃，认为难吃的人都是吃不惯粤菜的那种清蒸的烹饪方式；还有就是粤菜里面的那些酸酸甜甜的菜式，有些北方人觉得是难以接受的！
粤菜的特色就是混合味，意思就是加了盐了，还要加一点糖的。表面上看来就是多余的，其实是为了让口感更加圆润厚实，没有那么单薄寡味的感觉。我们不应该诋毁每一个地方的菜，只因那只不过是自己的舌尖的局限性罢了。
例如粤菜里面的白切鸡、清蒸鲈鱼、清蒸鲫鱼、蒜蓉扇贝，就是各种海鲜都喜欢清蒸。广东人认为清蒸才能保持食材的原汁原味，而且一道清蒸成功的菜式，其实是更考厨师功夫的。就像其实更考验摄影师的就是没有背景的特写，而并非五花八门的背景的照片！
能做好一个白切鸡的厨师，是可以开酒席的了。很多家庭妇女都不一定做得好，关键是那鸡的皮，你要浸得刚刚熟，皮才不会掉！皮掉了就非常难看，是见不得人了的。大火很容易把皮煮破，小火更加要控制好火候和时间。不熟就有禽流感，太熟就掉皮，拿捏得需要很精准的。费的都是烹饪者一番的心血啊。所以，不要觉得这白白的鸡肉怎么吃啊！其实可香滑了，粘上一点热油蒜蓉，就是最经典好吃的粤式白切鸡了。
有些人是吃习惯了像宫保鸡丁那样的火辣辣炒鸡，当然觉得这个太清淡了。可是广东人本来就地处炎热，他们是不吃辣的，吃了容易上火烧身的呢
